© 2008 Les Souches de Bamajo
2007
2007 est en bouteille depuis peu, ce millésime plein de promesse par son équilibre fruit, acidité lui confère une bonne fraîcheur en bouche.
2008
Le début 2008 est à classer dans les années dites tardives, qui ne sont en général de bonnes années.
Par notre façon de cultiver, nos plantes telles que saules, orties, prêle seront apparentées à nos traitements durant l’année.
2008
Vive les vendanges!